In een totaal overbodige campagne prees de EU ooit Kip ooit aan als 'het meest veelzijdige stukje vlees'. Met gezonde tegenzin moet ik dan wel weer bekennen da...
Weinig gerechten zijn lekkerder dan een vers gegrilde kip van de grill. Helaas is op een standaard BBQ succes niet altijd verzekerd. Een gelijkmatige garing va...
Vandaag de wereldreiziger uit de culinaire wereld, Frango Piri Piri (ook wel als Peri Peri bekend). De reisavonturen van dit populaire gerecht blijken al uit d...
De keuken van Normandië mag internationaal misschien enigszins in de schaduw van buurman Bretagne staan, in Frankrijk is het een gerenommeerde culinaire regio. ...
Hainanese Chicken Rice
Zoals de naam al aangeeft, ligt de oorsprong van dit gerecht in de Zuidelijke Chinese provincie Hainan. Dit eenvoudige kippengerecht groe...